近日,“喝大水”理论登上热搜,不少年轻人开始放下奶茶和咖啡,改用1.5升或2升的大水瓶来喝水。这种做法背后的健康意识值得肯定,但武汉大学中南医院临床营养科副主任医师夏上提醒,“喝大水”并不适合每个人。不同人群一天需要的饮水量不同,尤其要注意不能“大口猛灌水”。短时间内大量饮水可能诱发低钠血症,即俗称的“水中毒”。依据《中国居民膳食指南(2022)》及《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,在温和气候条件下,低身体活动水平的成年人,男性每日总水摄入约3000毫升,女性约2700毫升。其中,饮水量为男性每天喝水1700毫升,女性每天喝水1500毫升,另1000~1300毫升水从食物中获得。60岁以上老年人建议每日饮水量维持在1500至1700毫升,少量多次饮水,以防血液黏稠及增加心肾负担。儿童与青少年的需求则更细致,1至3岁幼儿每日总需水量约1300毫升;4至6岁总需水量约1600毫升,7至10岁儿童总需水量约1800毫升。11-13岁青少年男生约1300毫升/日,女生约1100毫升/日;14-17岁青少年男生约1400毫升/日,女生约1200毫升/日。高温作业、剧烈运动、大量出汗或长时间待在干燥环境里,需水量都会明显增加。
“喝大水”指的是年轻人用大容量水壶替代小杯子,试图通过视觉上的“大目标”来督促自己多喝水。这种用白水替代含糖饮料是一种健康选择,但如果为了“完成目标”,抱着大瓶子一口气灌下大半瓶,就需要注意了。短时间内大量饮水可能诱发低钠血症。人体排水的主力器官是肾脏,健康的肾脏每小时大约只能排出800~1000毫升的水。如果一小时内的饮水量远超这个速度,多余的水就会滞留在体内,把血液中的钠离子浓度“冲稀”。当血钠浓度低于135毫摩尔/升时,细胞外液渗透压下降,水分会涌进细胞,导致颅内压升高,可能出现头痛、恶心、乏力等症状,严重时甚至抽搐、昏迷。
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