你吃的潮汕牛肉可能来自宁夏 黄河水滋养好牛肉

　　你吃的“潮汕牛肉”可能来自宁夏。10月25日，采访团聚焦银川万头肉牛智慧牧场，探寻好牛肉的秘密。

　　“喝黄河水、吹自然风、睡沙地床。”这句描述生动展现了牧场的养殖环境。农牧公司总经理李继宁介绍，企业利用当地气候和水土条件，结合精准营养配比和智能饲喂技术，使肉牛养殖更加科学精细。牛粪经过无害化处理后制成有机肥，反哺周边农田，形成种养循环链。

　　好牛肉的价值最终由市场检验。2025年，该公司的“兴庆牛肉”入选全国名特优新农产品名录。企业还探索了牛肉分割加工与冷链配送，推出“三小时从牧场直达餐桌”的模式。此外，企业托管了周边移民群众的488头肉牛，每头牛每年为农户带来1000元固定分红。

　　黄河滋养的土地正以更精细的生产方式，将自然禀赋转化为实实在在的产业价值。