吃生腌螃蟹严重或危及生命 健康风险需警惕

　　吃生腌螃蟹严重或危及生命 健康风险需警惕。生腌螃蟹是一种用白酒、生抽、大蒜、小米辣等调料对生螃蟹进行腌制后直接食用的食品。有时也会根据个人口味添加柠檬汁或芥末酱。然而，专家指出，即使使用75%的医用消毒酒精也不能完全杀灭所有病菌，例如诺如病毒和乙肝病毒就对这种浓度的酒精具有一定的抵抗力。

　　生腌螃蟹中可能含有副溶血性弧菌、创伤弧菌、沙门氏菌等致病菌，这些细菌进入人体后可能导致腹泻、腹胀、呕吐、恶心等症状，严重时甚至会引发菌血症，危及生命。此外，生腌螃蟹中还可能存在寄生虫，最常见的就是肺吸虫，它一旦进入体内可以侵入大脑，导致脑出血。因此，食用生腌螃蟹存在一定的健康风险。吃生腌螃蟹严重或危及生命 健康风险需警惕！