长期喝无糖饮料可能更伤身 代糖隐患不容忽视。很多人在停止摄入甜食并改喝无糖饮料后，发现一年后体重不减反增，血脂也出现异常。内分泌科医生提醒，“无糖”并不等于零糖零卡，含甜味剂的饮料喝多了也会对身体造成伤害。市场上的“无糖”饮料常使用代糖作为甜味剂，如赤藓糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等，这些成分虽然不属于传统糖类，但长期大量饮用可能带来更大的健康隐患。
厦门大学附属第一医院内分泌糖尿病科主任医师刘长勤表示，含人工甜味剂的“无糖”饮料并非绝对无害，其主要体现在对代谢、心血管、肠道及大脑的隐性伤害上。无糖饮料在短期内对控糖、减重人群有一定过渡作用，但不能将其视为“健康水”而长期大量饮用。无糖饮料的甜味会欺骗大脑和味蕾，刺激胰岛素提前大量分泌，导致血糖调节机制紊乱，增加2型糖尿病风险；高甜度的代糖还会刺激食欲，让人更渴望高热量甜食，从而导致体重增加；部分人工甜味剂还可能改变肠道菌群结构，损害肠道对葡萄糖的耐受性，引发炎症反应，加剧代谢综合征和肥胖风险；一些代糖（如赤藓糖醇）进入血液后，可能增强血小板黏附率，促进血栓形成，增加心肌梗死和中风风险。有些代糖（如阿斯巴甜）的摄入与心房颤动等心血管疾病风险增加相关，有些代糖还可能加重肝脏代谢负担，增加代谢功能障碍相关脂肪性肝病的风险。
市面上的代糖大致可分为三类：人工合成类（阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、糖精钠等）、天然提取类（甜菊糖苷、罗汉果甜苷等）和糖醇类（木糖醇、赤藓糖醇等）。包装标注“0蔗糖”只能说明产品不含蔗糖，但可能添加了果葡糖浆、麦芽糖浆、结晶果糖、蜂蜜或浓缩果汁等，这些成分的本质仍属于添加糖，升糖速度可能更快。例如，果葡糖浆的GI值远低于葡萄糖，但甜度约为蔗糖的1.5倍，这使它既能实现“低GI”标签，又让产品口感非常甜。