康师傅方便面全线营收增长 饮品业务承压

　　康师傅上半年方便面各价格带产品全线增收，但包装水与果汁业务承压。8月11日，康师傅控股发布2026年半年度业绩，营收约405.45亿元，同比增长1.1%；公司股东应占溢利24.33亿元，同比增长7.1%；经调整后公司股东应占溢利24.33亿元，同比增长15.2%。毛利率达35.8%，较去年同期提升1.3个百分点。

　　2026年上半年，国内食品饮料行业进入存量优化、结构提质的发展阶段，各家企业持续加强成本管控，应对原材料价格波动。消费端，消费者愈发看重质价比与性价比，健康消费需求持续释放；渠道端，即时零售、兴趣电商、量贩零食等业态快速扩张，叠加下沉市场增量，全渠道精细化运营已经成为抢占市场的核心竞争力。

　　面对复杂多变的市场环境，康师傅控股统筹推进方便面和饮品两大核心业务发展。方便面业务围绕“巩固大单品、抢占主流口味赛道、培育创新产品”布局；饮品业务执行“稳固核心单品、拓展创新产品”策略。

　　分产品表现来看，饮品是康师傅控股的第一大收入来源，上半年营收265.41亿元，同比增长0.7%，占集团总营收65.5%。报告期内通过产品结构优化，饮品板块毛利率同比提升0.7个百分点至38.4%。受益于毛利率上行，2026年上半年饮品业务归属于公司股东净利润同比增长10.7%，达14.78亿元。不过，饮品细分品类表现不均，“茶”品类是上半年唯一同比增长的品类，营收同比大涨9.1%至116.40亿元。其余品类承压，包装水营收同比下滑4.9%至22.59亿元；果汁营收同比下滑13%至25.72亿元；碳酸饮料及其他营收同比下滑2.8%至100.70亿元。