龙眼荔枝杂交果38元一斤 香甜脆嫩首次上市。8月9日，广州从化鳌头镇大岭头果园内，一串串带有独特花纹的“龙眼”挂满枝头。这种果肉脆甜、风味独特的水果是华南农业大学园艺学院教授刘成明带领团队于2022年育成的全球首个龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”。经过连续三年低温霜冻考验，该品种终于攻克了越冬量产瓶颈，在广州、清远、潮州、四川泸州、云南丽江和大理等地累计推广种植3000余亩。数千斤果实计划于9月中旬推向市场试卖。
华农党委宣传部、融媒体中心联合刘成明教授团队组织了观摩品鉴会，多家新闻媒体现场报道。在当天的“脆蜜”现场观摩会上，刚刚采摘的成熟“脆蜜”口感惊艳众人。刘成明用“香甜脆嫩”四个字概括其特点。“脆蜜”以石硖龙眼为母本、紫娘喜荔枝为父本，通过远缘杂交选育而成。外观上，脆蜜与普通龙眼有明显区别，龟裂片明显，呈现出特异的“花皮”外观；果肉嫩脆、无渣，可溶性固形物含量为20%～24%。与石硖龙眼相比，“脆蜜”的亩产量翻倍，保守估计可达1吨以上，抗寒性更强，成熟期晚15至20天。
刘成明表示，叶片是“脆蜜”长得快、产量高、品质好、抗寒性强的根本原因。自通过审定以来，该品种一直受困于越冬难题。在连续经历了三个冬季的极端低温考验后，团队最终成功通过栽培技术攻关克服霜冻影响，今年终于实现稳定挂果。在连州市西岸镇基地，冬季极端低温达零下3℃至零下7℃，但“脆蜜”仍能正常生长。此外，在云南大理和丽江海拔1800米的高原试验区，无台风、无霜冻、昼夜温差大的环境下，产出的“脆蜜”香气、脆度、嫩度更为突出。
目前，脆蜜市场化推广已委托广东中荔农业集团，采用“企业+合作社+农户”模式提供种苗和技术支持。预计明年“脆蜜”产量可达5万斤以上，到2027年价格将更实惠，市民也能在更广泛的购物平台上买到。