• 印度城市勒克瑙入选联合国美食之都 慢炖风味享誉全球

      多汁诱人的烤肉、香气四溢的手抓饭、轻盈如云的甜点——印度北部城市勒克瑙向来是美食爱好者心中的天堂。近日,联合国教科文组织正式将勒克瑙评为“创意美食之都”。

      

      这一称号是对勒克瑙深厚烹饪传统和活跃美食生态的肯定,也为其开展国际合作打开了新空间。勒克瑙由此成为继海得拉巴之后,印度第二座获此殊荣的城市。

      

      入口即化的烤肉和风味独特的手抓饭,在18至19世纪王公贵族的厨房中不断演化而成。波斯技法与印度本土风味交融,形成了这个城市饮食的精髓。

      

      当地学者指出,勒克瑙美食的灵魂在于“慢”——慢火、慢炖、慢品。最具代表性的低温焖煮法源于18世纪一场赈灾行动,后来被引入宫廷,成为经典技法,并在现代由名厨伊姆提亚兹·库雷希发扬光大。

      除肉类名菜外,勒克瑙同样是素食者的天堂。传统商人社群的素食料理孕育了精致甜点和街头小吃。清晨的茶摊、百年老店的炸饼与糖环、冬季限定的“奶霜甜品”,共同构成城市的日常风景。印度城市勒克瑙入选联合国美食之都 慢炖风味享誉全球

  • 女子称高铁提醒小孩太吵被家长扇头 高铁争执引发网友热议

      一名网友在社交平台上发帖称,12月20日与朋友从深圳乘坐高铁前往南京南站,在G2782次列车的7号车厢遇到了两个大声吵闹的小孩。该网友提醒家长让孩子们安静一些,结果双方发生争执,网友声称被其中一位家长扇了一巴掌,导致身体前倾。帖子发布后,引起了不少网友的关注和评论。

      

      该网友希望有目击者能为其作证,并表示已经联系了列车工作人员和民警。记者尝试联系发帖人但未得到回应。记者随后联系了12306客服,对方表示该列车属于上海铁路局合肥客运段,建议联系当地客服。而12306上海客服则表示尚未接到相关通知。

      合肥铁路警方工作人员表示,此事正在调查中,相关部门已经介入,乘警已调取监控录像,会依法进行处理,并将相关情况告知双方当事人。初步查看监控视频显示,对方没有特别明显的打人动作,具体情况仍在进一步调查中。女子称高铁提醒小孩太吵被家长扇头 高铁争执引发网友热议

  • 育儿补贴何时能到家长手里 多地已启动发放

      2025年11月中下旬起,各地育儿补贴陆续发放,许多家长发现银行账户新增了补贴款项。发放高峰期集中在12月,广东等地已启动这项工作,珠海部分家庭已经收到了第一批补贴。补贴由家长申请,经审核后分批次发放,未收到的家庭可能属于后续批次。

      申请通过全国统一育儿补贴信息管理系统进行,该系统依托省级政务服务平台实时热点。家长可以通过支付宝或微信搜索“育儿补贴”找到官方小程序进行申请。符合条件的婴幼儿需在2025年12月31日前提交申请,适用对象为2022年1月1日至2024年12月31日出生的婴幼儿。育儿补贴何时能到家长手里 多地已启动发放

  • 冬至到底吃饺子还是汤圆 南北习俗大不同

      北方人坚持冬至要吃饺子,认为不吃的话耳朵会冻一冬天;而南方人则认为没吃软糯汤圆,冬至就算过了个寂寞。每年冬至,南北吃货们都会围绕这一话题展开争论,核心争议点在于到底哪个才是冬至的正宗习俗。

      

      其实,习俗从来不是统一的标准答案,而是古人根据地域气候和生活习惯留下的生活智慧。无论是北方的饺子还是南方的汤圆,都有其独特的传承背景。

      

      北方冬至吃饺子的习俗源自东汉末年的名医张仲景。当年他辞官回乡时,看到南阳百姓因寒冷冻伤手脚和耳朵,便发明了“驱寒娇耳汤”,用羊肉、辣椒、生姜等药材做馅,外面裹上面皮,捏成耳朵形状煮熟后分给百姓食用。吃完后实时热点,百姓们的耳朵真的暖和了,冻伤也慢慢好了。后来,人们为了纪念张仲景的善举,每年冬至就会模仿“娇耳”的样子包饺子吃,逐渐形成了“冬至吃饺子,不冻耳朵”的说法。经过近2000年的传承,饺子已成为北方冬至不可或缺的一部分。

      

      南方的汤圆古称“浮元子”,最早在北宋时期就已经是流行的小吃。冬至吃汤圆的明确记载可以追溯到南宋,《武林旧事》中提到,临安(今杭州)的百姓会在冬至时节吃“浮元子”,取其“浮于水面、圆润饱满”的寓意。南方气候相对温和,主食以米为主,汤圆用糯米制成,软糯香甜,更符合南方人的饮食偏好。“圆”象征团圆和圆满,冬至作为岁末重要节气,家人团聚时吃一碗汤圆,既讨了好彩头,又承载了对来年的期盼。从江浙的芝麻馅汤圆,到福建的花生馅汤圆,再到广东的咸肉汤圆,虽然口味各异,但“冬至吃汤圆”的核心习俗在南方从未改变。冬至到底吃饺子还是汤圆 南北习俗大不同

  • 超碳一号发电效率提升85%以上 能源转型的“破局者”

      烧结机的轰鸣声中,红色钢水与蓝色s-CO₂管道交织成一幅工业美学画卷。2025年12月20日,贵州六盘水首钢水钢集团厂区内,全球首台商用超临界二氧化碳发电机组正式投入商业运行。这标志着我国在高效清洁能源技术领域实现重大突破,首次将超临界二氧化碳发电技术从实验室成功推向工业化应用,为全球中小功率规模、中高温热源场景的能源利用提供了全新解决方案。

      

      “超碳一号”示范工程由中国核动力研究设计院与济钢集团国际工程技术有限公司共同推进,采用2×15兆瓦超临界二氧化碳烧结余热发电系统。通过将二氧化碳提纯并加压至73个大气压以上,使其由气态转变为超临界态,从而更高效地搬运能量,推动发电机旋转,将热能转化为电能。相较于传统“烧开水”发电,“烧超临界二氧化碳”可提升发电系统效率,还能大幅缩小系统体积,提高发电系统的机动性。

      

      相比传统烧结余热蒸汽发电技术,“超碳一号”发电效率提升85%以上,净发电量提升50%以上实时热点,系统结构简化、设备减少、运维成本降低,场地需求减少50%,展现出显著的技术与经济优势。

      超临界二氧化碳是一种在临界温度(31℃)和临界压力(7.38 MPa)以上存在的特殊流体状态,兼具气体的高扩散性和液体的强溶解能力,被称为“第四态物质”。这种物质正在成为未来能源领域的重要方向之一。该技术利用处于超临界态的二氧化碳作为工质,通过闭式布雷顿循环实现高效热电转换。超临界二氧化碳兼具气体可压缩性与液体流动性,具有高密度、低粘度、无相变等特点,系统效率高、体积小、响应快,尤其适用于中高温余热回收场景。超碳一号发电效率提升85%以上 能源转型的“破局者”

  • 北京老字号门店端上手工水饺迎冬至 传统美食温暖人心

      12月21日是冬至节气,北京素有冬至吃饺子的习俗。惠丰饺子楼为此准备了3000斤饺子,天还没亮就开始忙碌起来。清晨6点30分,50多位师傅齐上阵,有的在准备日常早餐供应,有的则忙着包饺子。前厅经理李亚楠表示,按照惯例,冬至这天来吃饺子的市民比立冬那天还要多,店里一早就预备好了制作3000斤饺子的面皮和馅料。

      

      不少来店里吃早点的市民看到正在包饺子,便顺手买了生饺子带回家煮着吃,今年新出的羊肉萝卜馅水饺尤其受欢迎。一位市民说,平时没见他们这么早就开始包饺子,这样省得中午再跑出来一趟。

      

      鼓楼马凯餐厅不仅提供饺子,还让市民自己动手包饺子。老字号面点师傅会在现场指导,教大家如何把饺子包得又快又好看。

      

      寒冬中,各类暖系菜肴也深受消费者喜爱。什刹海畔的老字号烤肉季备好了国家级非遗“武吃自烤”,师傅们从凌晨就开始切割码料。西四附近新开了一家西来顺便民小店,最近推出了砂锅酸汤肥牛和砂锅羊肉实时热点

      老西安饭庄鼓楼店最近生意很好,许多人逛完鼓楼后会坐下来吃一碗热腾腾的羊肉泡馍。店经理白穆沙透露,冬至当天预计要卖出600多碗泡馍,因此提前准备了300多斤熬制底汤的牛骨羊肉,是平时的一倍。现穿现烤的羊肉串也全天供应,轮流不间断地烤。

      “暖锅配冬景”也是深受食客喜爱的美食体验。数据显示,自上周京城初雪以来,“涮肉”相关搜索量显著攀升,其中最受北京市民喜爱的还是铜锅涮肉。南门涮肉、八爷涮肉、牛街清真满恒记、北平三兄弟涮肉等店铺都成了近期排队热门。北京老字号门店端上手工水饺迎冬至 传统美食温暖人心

  • 白鹿丞磊亮相星光大赏红毯 红毯惊险连连

      年末星光大赏因缺乏大咖坐镇,被网友吐槽场地狭小,红毯疑似用胶粘制,不少明星在上面遭遇尴尬。《锦月如歌》剧组亮相红毯时,周也挽着丞磊走上红毯,另一边是女演员饶嘉迪。周也和丞磊互动默契,对视一笑,但似乎忽略了饶嘉迪,直到后面才伸手招呼她。

      

      周也在红毯上头纱过长,差点被挂住导致背摔。孟子义同样在红毯上被卡住,裙摆疑似被勾住,幸好有李昀锐陪同,才顺利走完红毯。仔细观察发现红毯有翘边现象,材质不平整且反光,看起来像是胶粘的。T台与红毯材质不同实时热点,接缝处也不平整,这些因素导致明星的服饰容易被钩住。

      

      秦岚和王阳在红毯上再现剧中名场面,王阳单膝下跪为秦岚穿鞋。宋茜和曹骏则选择了一种不同的方式,曹骏骑着一个假马上场,但显得不伦不类,还被指模仿网红殷某航。宋茜在一旁显得疲惫,心情不佳。

      

      许多观众反映今年星光大赏细节不如往年,签名环节取消,背景板只有一块,场地狭小。红毯现场布置和明星穿搭不够亮眼,网友调侃其为“村口大舞台”。红毯后台中医给梁靖康把脉时突然提及补肾亏的话题,让观众感到不适。当然,后台也有美女贴贴的养眼画面,比如孟子义和白鹿合照,鞠婧祎和田曦薇牵手热聊,未受合约官司影响。白鹿丞磊亮相星光大赏红毯 红毯惊险连连

  • 安徽湖北等地多个路段封闭管控 大雾降雪影响交通

      据交通运输部路网中心消息,截至11时,由于大雾天气,安徽、湖北、河南、甘肃和新疆五个省份的国省干线个路段实施了封闭管控措施。其中,一个路段封闭主线个路段关闭了收费站。

      同样因降雪及路面结冰,黑龙江、青海和新疆三个省份的国省干线个路段也采取了封闭管控措施。这些措施中包括3个路段封闭主线个路段关闭收费站。安徽湖北等地多个路段封闭管控 大雾降雪影响交通

  • 国乒动态!梁靖昆王曼昱参加活动,林高远回广州 国乒球星多线忙碌

      梁靖崑从香港回到北京后行程满满,第二天他就前往北京电影学院给学生上课,这是他成为北电教师后的第一节课,受到了同学们的喜爱。

      

      昨天是梁靖崑大儿子凉皮的7岁生日,他陪孩子一起庆祝,并在晚上晒出了一家四口的合影。照片中,他的妻子美丽动人,二宝和甜甜也长得可爱,一家四口看起来非常幸福。梁靖崑早早结婚并有了两个孩子,现在可以安心打球,还考取了体育老师资格,生活美满。

      

      今天,梁靖崑与王曼昱一同参加了李宁的活动,两人与工作人员互动,进行了一场乒乓球表演赛。王曼昱身穿绿色衣服,显得十分漂亮,这是她从香港回来后的首次公开亮相。不久后,王曼昱还将参加乒超总决赛。

      

      活动结束后,梁靖崑和王曼昱与许多人合影留念。王曼昱看起来很高挑,而梁靖崑穿着蓝色新装显得很瘦。去年这个活动是由王楚钦和梁靖崑共同参与的,今年由于王楚钦需要休养实时热点,没有出席。国乒动态!梁靖昆王曼昱参加活动,林高远回广州 国乒球星多线忙碌

  • 滑雪场传送带骤停有人直接摔出去 多名游客无防备摔倒

      网友分享了魔毯骤停后的场景。在滑雪景区,上行“魔毯”突然停止运行,导致多名游客无防备摔倒。“魔毯”是滑雪场常用的代步装备,通常用于将滑雪者从雪道底部送回顶部,运行速度约为0.6-1.2米/秒。

      

      当时现场人很多,传送带突然停止,前后的人都失去平衡摔了下来。站在魔毯上的游客大多手持雪杖,无法抵抗骤停带来的惯性,有的摔倒在传送带上,有的直接摔出去了。一位网友表示,整个雪场缺乏管理,即使已经爆满也不限流,传送带故障后反而让上面的人接连掉下来,体验非常不好。

      

      另一位游客小夏也经历了这一幕,她描述说,在设备出现故障时,她和其他一些游客慌乱地往下跳,结果脚扭伤了。之后还看到工作人员用担架抬出受伤的游客实时热点

      

      杭州生仙里国际滑雪场于20日晚10时许发布通知,因设备需检修和维护,决定在12月21日暂停对外开放一天。对于受伤的游客,雪场表示门票中包含的保险会进行赔付。工作人员确认了“魔毯”骤停的情况,并解释说,“魔毯”正常工作状态确实会有运行一段时间后暂停的现象,尤其是在人多或长时间工作的情况下更容易发生。

      工作人员建议,在传送带上站立时不要两脚并行,最好一前一后以保持稳定。当天游客非常多,以至于前后之间没有足够的安全距离来应对惯性。关于是否在“魔毯”入口处设置了限流提示的问题,工作人员回应称将会加强现场的安全提醒。滑雪场传送带骤停有人直接摔出去 多名游客无防备摔倒