欧美强推的“人造肉”彻底败退中国 资本狂欢落幕

  欧美强推的“人造肉”彻底败退中国 资本狂欢落幕。蜜雪冰城在美国洛杉矶的门店最近因为提供超甜奶茶而走红,顾客可以选择120%糖、150%糖、甚至200%糖的选项。这不仅让隔壁星巴克感到困惑,也让美国年轻人兴奋不已,他们纷纷排队购买,并在Tik Tok上发起雪王甜度挑战。

  

  与此同时,另一家试图改变中国消费者饮食习惯的美国企业——人造肉公司Beyond Meat(别样肉客)却遭遇了失败。这家公司曾是资本市场的宠儿,上市当天股价暴涨,但如今市值大幅缩水,从200亿美元跌至不足2亿美元。近期,别样肉客关闭了在中国的电商平台旗舰店,浙江嘉兴的工厂也已停产。

  

  2019年前后,人造肉概念风靡一时,全球资本争相押注相关企业。别样肉客凭借环保、健康和未来食品的标签吸引了众多明星投资者,包括比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥等。2019年,公司在纳斯达克上市,成为“人造肉第一股”,进一步点燃了市场热情。

  

  别样肉客进入中国市场后采取了多项策略,如与麦当劳、星巴克、肯德基等大品牌合作,推出人造肉产品;通过明星代言和广告宣传,强调环保和健康理念;瞄准减肥人群,宣称人造肉低脂高蛋白。然而,这些努力并未赢得中国消费者的青睐。价格昂贵且口感不佳的人造肉未能征服中国人的味蕾,许多人试过一次后便不再复购。欧美强推的“人造肉”彻底败退中国 资本狂欢落幕