2026年或成饮料行业最难一年？ 成本飙升与价格僵局

　　2026年或成饮料行业最难一年? 成本飙升与价格僵局。2026年的饮料行业正经历一场令人费解的变革。原材料价格飙升，PET塑料瓶片半年内涨幅超过50%，白糖、添加剂、物流和人工成本也在上涨。然而，从娃哈哈到怡宝，再到东鹏饮料和元气森林，这些巨头们却选择只调整渠道价，终端零售价保持不变。消费者买到的水依然是去年的价格。

　　一个500毫升的塑料瓶，包材成本涨了0.1元，对毛利本就不高的包装水来说，这已是不小的冲击。但企业为何不敢涨价？因为市场进入存量竞争阶段，国家统计局数据显示，上半年规上饮料企业总产量同比下降0.5%，这是近五年来首次出现半年度产量负增长。这意味着行业蛋糕不仅没有变大，反而在缩水。在这种情况下，谁先涨价谁就可能失去市场份额。

　　以康师傅为例，其饮品业务上半年营收仅微增0.7%，传统品类全线飘绿。统一的饮品业务更是出现了自2021年以来的首次负增长。因此，终端零售价成为一条不能碰的红线。即使利润被压缩，企业也不敢轻易上调价格标签。

　　尽管成本压力巨大，各大品牌却在低价促销上不断加码。农夫山泉、怡宝、东鹏特饮等纷纷推出“一元换购”、“再来一瓶”等活动。这种烧钱买销量的行为看似矛盾，实则是为了消化库存、保持动销和市场份额。马上赢的线年第三季度饮料销售额同比下滑12.19%。

　　无糖茶和电解质饮料曾经是明星品类，但现在已变得拥挤且疲态尽显。无糖茶活跃单品数量激增，但单品效率几乎没有提升；电解质饮料新增单品多，但单品效率反而下降。整个行业的创新也变得保守，成功的新品寥寥无几。