近日,家住浙江临城的黄女士在煮红烧牛肉时放了“八角”,孩子们好奇地问为什么叫八角。家里的智能音箱解释说八角有8个角,但孩子们数了一下发现肉里的“八角”竟然有13个角。黄女士查询资料后发现这其实是莽草,含有剧毒。出于安全考虑,她把已经吃了一半的肉全部扔掉,并且感到非常害怕。
事后,黄女士特意回到那家超市查看,发现剩余的都是正常的八角,可能是不小心混进去的。舟山市食品药品检验检测研究院副主任中药师李彬表示,线个角,角比较短且圆钝,这样的果实占80%以上。不过,少一个或多一两个角的情况也是有的,只是比较少见。7到10个角之内的八角都属于正常的大料八角,不必过于紧张。
李彬介绍,莽草和八角是同科同属的植物,但莽草一般有13个角,顶端有尖尖的角,尖角长度一般超过3毫米。莽草是有剧毒的植物,食入少量会出现头晕、恶心呕吐的症状;大量食入会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时还会引起心脏衰竭,甚至致死。
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