“饮料大王”卖不动了 中年危机来临

　　统一饮料似乎迎来了自己的“中年危机”。近日，统一发布2026年上半年中期财报，整体营收达到173.21亿元，同比小幅上涨1.4%，归母净利润14.02亿元，同比上涨9%。但占据营收超6成的饮料业务营收为107.51亿元，同比下滑0.3%，这是统一饮料业务近5年来首次在中报中出现下滑。

　　具体来看，支柱品类茶饮料版块营收48.89亿元，同比下滑3.5%；果汁版块营收17.21亿元，同比下滑5.5%。唯一的亮点是奶茶版块，营收36.45亿元，同比上涨7.3%。

　　统一饮料下滑与行业环境的整体变化有关。据国家统计局数据，2026年上半年国内规模以上饮料总产量同比下滑0.5%，是近五年饮料行业首次上半年产量同比下跌，整个饮料市场已经迈入存量博弈阶段。第三方机构马上赢数据显示，2026年Q2，饮料类目的销售额同比下滑11.78%，降幅在所有快消类目中最为突出。从销售额增速来看，无糖即饮茶几乎算是一枝独秀——保持着16.1%的上涨幅度。其他品类全部转负，有糖即饮茶下滑11.17%，即饮果汁下滑14.84%，能量饮料和运动饮料分别下滑8.4%和8.84%。

　　健康意识兴起、全民控糖走热，是含糖饮料出现增长瓶颈的诱因。《2025年有意思生活方式报告》显示，近6成受访者表示在选购食品饮料时最先关注的就是成分健康（如低糖等），买饮料看配料表已经成为大多数消费者的习惯。盘古智库高级研究员江瀚指出，饮料行业的逻辑已经被彻底改变。“含糖甜水”正在发生不可逆的收缩，而健康化、低糖化将成为长期趋势。当行业出现整体性转身时，统一显得不那么从容。