方便面股半年业绩集体报喜 产品升级驱动增长

　　随着半年报陆续披露，今年上半年主要方便面上市公司的业绩普遍实现不同程度增长，外界因此出现“方便面又火了”的感慨。但本轮方便面企业业绩上涨更多源于产品结构性升级，而非行业整体复苏。马上赢对传统线下商超及便利店的零售监测数据显示，上半年方便面类目销售额和出货量均出现两位数下滑。

　　近年来，饮食健康化趋势日益明显，传统食品行业普遍承压。但从近期公布的半年报看，今年上半年方便面巨头的业绩仍好于预期。统一企业中国上半年总收入为173.2亿元，同比增长1.4%；归母净利润为14亿元，同比增长9%。其中，以方便面为主的食品业务收入为56.3亿元，同比增长4.7%。同期，康师傅控股实现收入405.5亿元，同比增长1.1%；方便面业务收入137.3亿元，同比增长2%。另一家方便面大户日清食品虽尚未公布半年报，但从业绩预告看，其中国业务第二季度对外销售额净额为189.9亿日元，同比增长13.8%，增长主要来自方便面业务。

　　过去几年，受外卖冲击及健康化饮食观念影响，方便面行业整体需求走弱。世界方便面协会数据显示，从2020年到2025年，中国方便面需求量从463.6亿份下降至432.7亿份。头部企业的增长并不意味着行业大盘复苏。马上赢数据显示，2026年上半年，方便面类目销售额同比下降10.6%，出货量同比下降14.5%。从新品供给看，上半年方便面组合装与非组合装新增SKU数量为1522个，不足2025年同期的一半，创近三年新低。