全球约6.45亿人处于饥饿状态 实现“零饥饿”目标仍艰难

　　2026年《世界粮食安全和营养状况》报告显示，全球粮食安全治理成效初显，但实现“零饥饿”目标依然艰难。2025年约有6.45亿人处于饥饿状态，近1/3人口无力负担健康膳食。

　　近日，联合国粮食及农业组织等多个联合国机构在意大利罗马联合发布2026年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告显示，2025年全球饥饿人口数量连续3年下降，但改善势头依然脆弱，地区间发展不均衡，实现联合国2030年可持续发展议程中的“零饥饿”目标仍面临严峻挑战。全球健康膳食平均成本攀升，全球仍有近1/3人口无力负担健康膳食，“吃得饱”之后如何“吃得好”，正成为全球粮食安全治理新课题。

　　报告多项数据印证全球饥饿治理取得阶段性积极进展：2025年全球约有6.45亿人处于饥饿状态，占全球总人口比例约7.8%，较2024年的8.1%、2022年的8.6%实现连续3年回落。从绝对规模看，2025年全年饥饿人口较2024年减少近1400万人，较2022年累计减少4300万人；同期全球处于中度或重度粮食不安全状态的人口约21亿人，占全球总人口的25.8%，较2024年减少约8600万人，较2020年的峰值减少1.35亿人。两项指标整体回落趋势明显，标志着全球粮食安全重回改善轨道，这是各国稳定农业生产、完善社会保障、推进减贫治理的综合成果。

　　全球粮食安全改善状况并不均衡，南北发展差距持续拉大。亚洲、拉丁美洲和加勒比地区消除饥饿进程稳步推进，其中亚洲饥饿人口占比降至6.0%，中度或重度粮食不安全比例为20.3%；拉丁美洲和加勒比地区饥饿人口占比为4.8%，粮食不安全比例为22.9%；北美和欧洲粮食不安全比例均不足10%。

　　非洲首次超越亚洲成为全球饥饿人口最多的地区，总数约3.09亿人，超过亚洲的2.92亿人。虽然非洲饥饿人口比率从2024年的20.3%微降至20.0%，改变延续多年的上升趋势实现初步企稳，但受人口快速增长等因素影响，区域内处于中度或重度粮食不安全状态的人口比例达56.6%。非洲地区与其他地区差距进一步扩大，成为落实联合国2030年可持续发展议程“零饥饿”目标的重点攻坚区域。