茶颜悦色培训引质疑 员工称被收手机 军事化管理惹争议

　　近日，网红茶饮品牌茶颜悦色的新员工“基石培训”在网络上引发讨论。有新员工称培训采用封闭式管理，管控过细更像“服从性测试”。

　　参训员工表示，培训为带薪性质，内容围绕门店服务标准、产品制作规范与品牌文化展开，属于新员工入职的常规环节。从培训笔记来看，部分要求紧扣服务岗位属性，如统一应答口径、规范发言礼仪、就餐时禁止抖腿和跷二郎腿等，这些都符合餐饮行业对员工仪容举止的基本要求，在同类连锁品牌的培训中并不少见。

　　有网友认为，茶饮行业作为直面顾客的服务行业，统一言行、规范仪容是基本要求，不必过度放大。但部分参训员工表示，超出岗位技能范畴的近乎军事化管控让他们感到不适，并且这些严格的生活管理规则未在入职前充分告知。

　　小林回忆，招聘面试和入职通知里只提到“基石培训”的核心内容，未提封闭式管理、统一收缴手机、日常生活全流程管控等细则。员工个人手机须统一上交，言行、就餐、内务全部纳入考核。例如，集体问好需统一回答“好，很好，非常好，yes”，点到名字需应答“你好”，举手发言要求手高举过头顶，鼓掌统一拍三下，训练过程中还需配合“嘿”“哈”的口令做出回应。