近年来,茶饮市场竞争愈发激烈,品牌们在口味和营销上不断推陈出新。2026年夏天,一款名为“韩国冰奶”的饮品意外成为新爆款。
杭州街头的热门商圈和大街小巷里,各种“韩国冰奶”品牌如雨后春笋般涌现,例如ohmo哦莫、晓肆、SoSo、WUYOO、欧尼佑佑等。这些品牌的主打产品都是各种口味的冰奶和茶饮。冰奶的成分简单,主要是冰加鲜奶,偶尔搭配少量鲜果调味,没有奶盖、芋圆或波波脆。WUYOO的青苹果甘蓝酸奶碎冰呈现薄荷绿,ohmo!的玫瑰荔枝冰奶是樱花粉,海盐冰奶则是淡淡的天空蓝。这些马卡龙色系的冰沙不仅好看,还适合拍照分享到社交平台。
据报道,截至6月底,源自沈阳的WUYOO在全国已有超过200家门店,而窄门餐眼数据显示为34家。从辽宁辽阳县起步的ohmo!也在全国开设了100多家门店,并于6月中旬宣布全国12店齐开。
有趣的是,这些打着“韩国”招牌的冰奶,在韩国本土却找不到对应的产品。韩国咖啡馆确实常见果奶、奶昔和杯装刨冰,但并没有形成统一的“冰奶”品类概念。大多数所谓的“韩国冰奶”实际上是本土品牌,比如WUYOO来自沈阳,ohmo!出自辽宁辽阳县。
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