辣椒在广东似乎并不受欢迎，即使在台风天囤货时，超市货架上的辣椒也常常被忽略实时热点。广东人对辣度有着自己的理解，甚至创造了“广东辣”这一专属名词。
实际上，广东人并非完全不能吃辣，而是出于健康考虑更倾向于避免辛辣食物。他们认为长期食用辛辣食品容易导致上火，因此清淡饮食成为了他们的首选。
11月16日，深圳一位网友在点餐时发现菜单上有“广东辣”和“湖南辣”的选项。视频显示，该网友点的“湖南辣”看起来更像是“湖南微辣”。据饭店工作人员介绍，“广东辣”仅使用一小把干辣椒调味，而“湖南辣”则会用到两三把干辣椒。
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