福州一名男子因过度节食,每餐以青菜为主,仅搭配少量鱼肉,米饭也只吃几口,三个月内体重从140多斤骤降至120多斤,一年内接连摔倒四五次,后被确诊为肌肉减少症(肌少症)。
记者采访福建省老年医院有关专家了解到,肌肉减少会大幅提升跌倒骨折的风险,还与免疫力下降、认知衰退相关,并增加老年人死亡风险。40岁后人体肌肉每年会流失0.5%至1%,此时就应开始“存”肌肉。日常应做好运动、饮食和蛋白质补充三方面管理,坚持力量训练和有氧运动,饮食上保证每天每公斤体重摄入1.2至1.5克优质蛋白,优先选择鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉和大豆。
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