56岁周杰透露“10年间每天只吃一顿午饭”，其余23小时只喝水，医生：别学 一日

　　最近，《还珠格格》中尔康的扮演者周杰因10年间“一天只吃一餐中午饭”的话题引发网友热议。不少减肥人士看到后纷纷效仿这种“一日一餐”（OMAD）饮食法，认为长时间空腹可以快速减重。

　　周杰1970年8月5日出生于陕西省西安市，祖籍山东，毕业于上海戏剧学院表演系，现为中国国家话剧院演员。他因主演琼瑶剧《还珠格格》中的福尔康一角而走红，该剧1998年首播时收视率超过47%。此后他还出演了《少年包青天》、《射雕英雄传》等多部电视剧，并逐渐转向投资与话剧领域。

　　这种在中午集中吃完一天所有食物，其余23小时只喝水、吃水果或零热量饮品的饮食方式是否科学呢？浙江医院营养科副主任医师斯彩娟表示，这种饮食习惯与“一日一餐”饮食法（OMAD）比较相似，属于间歇性进食中限制最为严格的一种模式。理论上，通过延长空腹时间，身体会从燃烧糖的模式切换为燃烧脂肪的模式，可能带来减重或改善胰岛素敏感性的益处。但对普通人而言，这类饮食模式只能作为短期的饮食调整手段，不适合作为长期的健康生活方式。