蟑螂粉成蛋白粉平替 平替泛滥引争议

　　近期，42岁的演员向佐在综艺节目中自曝，早年为了快速增肌，他长期超量饮用浓蛋白粉，导致肾功能受损，相当于70岁老人的水平。这一话题迅速引发热议。然而，节目播出后，向佐澄清自己的肾脏并无大碍。

　　蛋白粉已不再局限于健身房，被公众视为运动营养、中老年养护、术后康复和精准医疗的“全民营养品”。近年来，蛋白粉的价格持续上涨，消费者对此表示不满，认为涨价幅度太大。

　　蛋白粉主要成分是蛋白质，通常从乳清、大豆、豌豆等天然食物中提取。据预测，2026年国内蛋白粉市场规模将突破387亿元，增速领先传统保健食品细分品类。全球蛋白补充市场年销量已突破420万吨，中国市场贡献显著。

　　中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事史海燕指出，将肾功能问题简单归因于蛋白粉并不严谨。广州医科大学附属第二医院肾内科主任孟宇表示，蛋白粉是否伤肾取决于使用者的身体状况和摄入量。普通成年人每日所需蛋白质约为0.8 g/kg体重，而健身人群盲目增加摄入量可能会带来负担。