银鳕鱼命名多年未规范 名称混用引消费隐患

  最近,一款标注“儿童装”的银鳕鱼产品引发了家长们的担忧。据报道,一名2岁幼儿连续约8个月食用在盒马销售的“南极银鳕鱼块儿童装”,每周食用两至三次后出现血汞指标异常,医院诊断疑为汞中毒。

  

  随后,其他消费者也在社交媒体上反映类似问题,称他们的孩子长期食用银鳕鱼后血液中的汞含量高于医院参考值。争议中的银鳕鱼产品是盒马曾出售的“去皮去骨南极银鳕鱼块”,包装上标注“儿童装”,规格为180克(3块装)。商品详情页列出了适用于宝宝辅食的进食方法,但目前该商品已下架。此外,一些其他电商平台上的“我爱渔”、“SAPMER”等品牌的银鳕鱼也被消费者反映存在问题。

  

  盒马这款银鳕鱼的生产商青岛美厨食品有限公司出示的报告显示,其生产的银鳕鱼产品甲基汞含量为0.21mg/kg,符合国家标准对肉食性鱼类及其制品甲基汞含量不超过1.0mg/kg的限量要求。然而,国家食品安全风险评估中心发布的《关于人群食用深海鱼类的消费提示》中提到,深海鱼类易受环境中的汞污染,不同鱼类中甲基汞含量差异较大,大型肉食性鱼类甲基汞含量可能较高。市场上常被称为“银鳕鱼”的部分鱼类属于大型捕食性鱼类,甲基汞含量可能相对较高。

  

  实际上,“银鳕鱼”并非真正的鳕鱼,而是一种商品俗名。上海市消费者权益保护委员会近期对14款鳕鱼产品进行测评时发现,市面上的鳕鱼主要涉及不同物种,其中“黑鳕鱼”通常指裸盖鱼,“银鳕鱼”常指犬牙鱼类。真鳕和狭鳕才属于鳕科。真鳕鱼和银鳕鱼价格差异很大,鳕鱼是濒危鱼种,捕捞量被严格限制,价格不可能过于低廉。

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