26桌婚宴全上错菜酒店回应 赔偿协商未果引发热议。南昌市民胡先生为儿子婚礼在新建区铂金喜悦・宴会中心预订了26桌单价2599元的婚宴套餐，支付了1万元定金和5.49万元尾款。然而婚礼结束后，他发现26桌中的7道主菜和2道主食被替换，原定的石斑鱼换成了桂花鱼、手撕羊排变成焖羊肉，蒜蓉粉丝夏巴龙也变成了普通波龙。这让胡先生感到非常尴尬，亲友们的吐槽让他在亲家面前颜面受损，甚至影响了双方关系。胡先生提出按总费用五折结算的要求，希望弥补这场喜事留下的遗憾。
酒店负责人解释称，这是销售下单时误将新版菜单换成了旧版菜单，属于工作失误。最初酒店提出3倍赔付并宴请胡先生亲友道歉，后来又将赔偿金额提升至2万元，但胡先生并未接受这个方案，表示将通过法律途径维权。
事件引发网友热议，观点分为两派。一些网友认为，婚宴是人生的重要场合，菜品被替换带来的情感损失无法用金钱衡量，2万元赔偿诚意不足，支持胡先生要求五折结算。另一些网友则认为，新旧套餐定价相同，食材成本差距不大，酒店已经主动认错并提出赔偿，五折结算近7万元对酒店负担过重，双方的心理预期差距太大。
这场纠纷提醒准备办婚宴的新人要注意以下几点：将完整的菜品清单和食材规格作为合同附件，双方盖章确认；留存好转账记录和菜单确认记录等所有证据；婚礼当天安排专人现场核对上菜情况，避免尾款结清后陷入被动。此外，许多婚宴纠纷源于酒店的新旧套餐同名不同菜、后厨外包或销售对接失误等问题，新人在预订时需提前确认清楚。26桌婚宴全上错菜酒店回应 赔偿协商未果引发热议。