9月28日至30日,第十二届成都国际都市现代农业博览会举办。会上,成都蒲江县“花田家庭农场”主理人杨欣带来了他的有机猕猴桃。目前市面上红心猕猴桃零售价约9-15元一斤,而杨欣卖30元一斤仍供不应求。
杨欣表示:“我不打任何化学农药,绝对有机生态,卖得贵但很受欢迎。”这背后的技术支持来自成都市农林科学院刘继团队,他们用了六年时间从患病果园中发现并应用了一种细菌。
猕猴桃种植长期面临两难:要保证品相和结实率就要打化学农药;坚持有机种植则炭疽病、软腐病及蒂腐病频发。成都市农林科学院精准生物团队首席专家刘继解释说,有机农业不能用化学农药,只能用植物源农药、矿物源农药和生防菌剂。他打了个比方,“化学农业就像吃青霉素、头孢,杀死细菌;有机农业更像中医,开点板蓝根,多休息多喝水。”不过,一旦气候异常,这种方法可能失效。
2018年,成都一猕猴桃种植基地病害严重,但其中一小块区域的树没有受到影响。刘继团队研究后发现这些树上有一种特殊的细菌——贝莱斯芽孢杆菌QY-1。这种细菌以氮磷钾为营养源,不会啃食作物果实,其代谢物能毒死30多种病原菌。