月饼销量下滑的原因多样,年轻人兴趣不大,老年人因健康问题不敢吃,而购买月饼的人多数是出于面子考虑。
前不久在小区快递驿站遇到陈阿姨时,她正为一盒外甥从深圳寄来的月饼烦恼。这盒月饼包装精美,运费甚至超过了月饼本身的价值。陈阿姨血糖高,医生建议她不能食用。老伴去世后,家里只剩她一人,八块月饼对她来说实在太多了。尽管如此,她还是坚持让我尝一下,我勉强咬了一口,发现甜得难以接受,喝了几大杯水才缓解过来。陈阿姨站在驿站门口发愁的样子至今让我印象深刻。
数据显示,过去十年里,月饼销售额首次出现下降,跌幅达5.9%,尤其是价格超过1000元的礼盒,跌幅更是达到了76%。月饼已经从食品变成了流通品,更多用于送礼而非食用。一盒月饼可能经过多次转手,最终被丢弃。
年轻人对月饼的态度也在变化。以杭州工作的女孩小林为例,她去年收到4盒月饼,但只买了一盒。这些月饼多来自公司、客户或男朋友单位。她觉得花200元买4个高糖高油的饼不如买两斤车厘子。她认为现在的月饼包装过度,味道却没变,价格却涨了很多。
对于老年人来说,月饼更是一种负担。比如我姑妈,患有糖尿病近10年,每年中秋节都会收到许多月饼,但她一个都不吃。即使表姐特意给她买了无糖月饼,她看到配料表上的麦芽糖醇也选择不吃。她表示,月饼既占地方又不健康,送人也不合适。