近日，有网友吐槽称饮料配料表中果葡糖浆似乎正取代白砂糖，成为甜味的主要来源。这一话题迅速登上热搜。
记者调查了一家大型连锁超市的133款碳酸饮料、果汁饮料和茶饮料，发现近半数饮料配料表中含有果葡糖浆，约四成饮料同时含果葡糖浆和白砂糖。其中，碳酸饮料使用果葡糖浆的情况更为普遍。
食品专家表示，果葡糖浆成本更低，但同等条件下白砂糖更安全健康。饮料从业者指出，果葡糖浆甜味更强且易于调配，但饮料选用哪种甜味剂还取决于口味。有些饮料使用白砂糖或冰糖更适配。
甜味剂供应商提到，随着消费者健康意识提升，部分企业正重新重视白砂糖饮料。