入秋后气温起伏大、湿度偏高，外卖食材储存、加工、运输环节极易滋生细菌，是急性肠道感染高发时段。近日，23岁女子小丽（化名）因食用不洁外卖食物，诱发重度急性感染性腹泻，伴随严重电解质紊乱、肾功能损伤，生命一度亮起红灯，经武汉市普仁医院消化内科团队紧急抢救，成功转危为安。
小丽此前身体状态良好，无基础疾病。几天前，她点购了一份外卖炒菜，进食后不久身体便突发不适，开启频繁腹泻模式，单日腹泻次数高达十余次。起初为黄色稀水样便，随着体内感染持续加重，排泄物逐渐转为绿色水样便，同时伴随腹部隐痛、畏寒发热、恶心干呕等一系列症状。大量水分和电解质快速流失后，小丽相继出现心慌乏力、尿量锐减等危险信号。
感觉身体异常后，小丽自行服用止泻、退烧类药物居家对症处理，但不适症状仍持续加重。9月13日上午，她紧急前往武汉市普仁医院急诊科就诊，随即被转入消化内科接受专项救治。
入院后，医护团队立即完善了相关检查，大便常规检出大量白细胞、红细胞，明确提示肠道存在急性细菌性感染；血常规显示中性粒细胞比例飙升、淋巴细胞降低，超敏C反应蛋白远超正常数值，证实体内存在重度炎症反应。更为危险的是，频繁水样腹泻导致患者严重脱水，引发低钠、低氯等重度电解质紊乱，同时出现多项肾功能指标异常，合并急性肾功能损伤，身体内环境彻底失衡，随时可能出现感染性休克、多器官功能衰竭等致命风险，医院当即下达病重通知，要求家属24小时全程陪护监护。