杭州一名26岁的女孩小玫为了减肥,连续三天每天喝1升椰子水,结果晕厥并被送进抢救室。小玫从事互联网运营工作,身高162厘米,体重68公斤。三个月前的体检报告提示她的肾功能中度受损,医生建议她积极控制体重并住院全面评估病情。
小玫没有听从医生的建议,而是听信了同学聚会上的一个偏方,说椰子水是高钾水,不用运动也不用节食,三天就能瘦两三斤,还能消除全身水肿。于是她买回大量椰子水,把工位上的饮品全部换掉,每天喝足1000毫升。
连续喝了三天后,小玫确实掉了1.1公斤,面部浮肿也消退了。然而,某天下午她突然感到指尖和口唇发麻,心慌得厉害,胸口像被什么东西压住,喘不上气,随后当场晕倒。被紧急送到医院后,检查结果显示她的心率只有45次每分钟,血钾达到6.8mmol/L,这是典型的高钾血症表现。医护人员全力抢救了一个小时,她才脱离生命危险。
椰子水是典型高钾饮品,每100毫升含钾约200毫克。一天喝1000毫升相当于摄入2000毫克钾。对于肾功能正常的人来说,多余的钾可以顺利代谢出去,但小玫本身存在肾损伤,钾离子排不出去,在血液里不断蓄积,最终导致重度高钾血症。医生指出,对绝大多数肾病患者来说,喝高钾水的风险远超收益,严重时可能危及生命。高钾会快速置换出体内潴留的水分,所以体重下降、脸不肿,看起来像是瘦了,但这完全是脱水减重,不是减脂。一旦身体水分补回来,体重很容易反弹。
近年来,“高钾水减重”在社交平台上很受欢迎,有人发帖称喝椰子水三天能瘦三斤,甚至晒出前后对比照。然而,这类内容很少提及哪些人不能尝试,尤其是肾功能受损的人喝高钾水会有致命风险。很多上班族看到“无需运动”“三天瘦三斤”的字眼就心动,但身体不是试验田,肾功能已经亮红灯的人更不能用这种方式硬来。
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