付费飞机餐最高344元一份 航空餐饮进入分层消费时代

　　中秋国庆双节临近，航空公司的付费餐食再度引发关注。多位网友在网上分享了乘坐航班提前预订付费餐食的体验，如60元的风味鳗鱼饭套餐、40元的烩牛肉配土豆块套餐、77元的牛肉时蔬轻食和89元的奶油水果蛋糕等，并表示这些餐食“比想象中好”、“分量大、口味好”。

　　从十多元的轻食到上百元的高端拼盘，付费餐食正推动航空餐饮进入分层消费时代，随之引发争议：是否以后没有免费飞机餐，航班餐食都要付费？事实上，今年4月网络上曾出现关于国内部分航空公司取消经济舱免费飞机餐、推行付费制的相关报道。中国航协随后发文称，航空公司并未取消经济舱免费餐食服务，而是根据旅客差异化、个性化需求推出低脂餐、素餐等多样化餐食产品，由旅客按需购买、按需付费。

　　国内航司付费餐食的发展可追溯至低成本模式运营的航司。从2015年开始，春秋航空、西部航空、祥鹏航空、中国联航等陆续取消普通经济舱的免费餐食，转而提供付费点餐服务，通过将餐食从票价中剥离，让裸票价更具竞争力。同期，全服务航司如国航、东航、南航仍然以免费餐食作为“全服务”标签的重要组成部分。

　　以春秋航空为代表的廉航明确表示，将客舱餐饮、行李、选座等全服务航空含入票价内的产品服务项目分拆单列，作为机上有偿服务供乘客选择，旨在让旅客在订票、支付、登机、乘机出行的全过程能够获得更多的自主权与便利性。