美国炸鸡巨头中国开首店 排队热潮引发关注

　　美国炸鸡巨头中国开首店 排队热潮引发关注。美国炸鸡品牌Church’s Texas Chicken在中国的首店于上海吴江路开业，引发排队热潮。尽管开业当天是雨天，仍有许多顾客冒雨排队超过两个小时。据反馈，不同时段的排队时长普遍在半小时到两个多小时之间。二手平台上，代排服务标价100-150元不等，如果需要闪送服务还需额外支付费用。

　　为了防止黄牛，目前只能现场排队点单，后续会开通小程序和外卖服务，但具体时间尚未确定。产品方面，德克圣堂炸鸡推出了炸鸡套餐、炸鸡桶、汉堡和小食等，定价在9-140元之间。招牌炸鸡每块售价15.9元，最大份的炸鸡桶售价89.9元，包含6块炸鸡。相比国外门店，国内门店在套餐分量上进行了本土化调整，部分产品如蜂蜜黄油饼干和苹果派尚未引入。

　　社交平台上，许多留学生表示要重温打卡，美食博主也纷纷发布测评。开业三天后，该店在大众点评上的评分达到3.4分，口味评价因人而异。德克圣堂炸鸡的运营商是上海德克圣堂品牌管理有限公司，背后的团队上海朗行鼎胜品牌管理有限公司擅长打造“排队王”，因此首店迎来排队潮并不意外。工作人员透露，目前该店日均单量在800-900左右，由于订单量过大，机器一度出现故障，导致暂停点单几个小时。

　　Texas Chicken进入中国市场面临激烈竞争，快餐巨头肯德基、麦当劳、华莱士、德克士等凭借门店和品牌优势占据重要地位。炸鸡垂类赛道上还有鸡柳大人、临榆炸鸡腿等连锁品牌，美式炸鸡代表Popeyes也在加速扩张。许多品牌都在将炸鸡产品改良成更符合本土饮食偏好的中式风味，并探索高端化、健康化发展。对于Texas Chicken来说，真正的考验才刚刚开始。