外卖后厨监控里有人在炒锅洗拖把 卫生乱象触目惊心

　　外卖后厨监控里有人在炒锅洗拖把 卫生乱象触目惊心。近日，一段外卖后厨的监控视频在网络广泛传播，视频中的恶劣卫生操作引发全网热议。一家外卖店铺工作人员直接使用炒锅清洗扫地扫把，将清洁工具放进锅具中反复搓洗，这种极度不卫生的操作彻底颠覆了大众对餐饮后厨卫生的基本认知，引发了网友对外卖食品安全的强烈担忧。事件发酵后，属地监管部门迅速介入调查，并对涉事店铺立案处罚。

　　据网传监控画面显示，事发地点是一家线上接单的外卖门店。后厨工作人员在日常清扫结束后，并未使用专用清洁容器清洗扫把，而是直接拿起店内的锅具盛装清水，将沾满地面灰尘、污渍、毛发的扫把放入锅中清洗。整套操作毫无卫生规范可言，画面极具不适感，网友纷纷表示难以接受，直言严重违背餐饮卫生底线。

　　商家解释称，涉事锅具并非日常烹饪使用的餐具，而是已经损坏、即将报废的旧锅，平时不再用于食品制作，仅偶尔用作临时盛水工具，并非刻意使用做饭厨具清洗杂物。商家表示，事发后已第一时间将涉事破损锅具及清洗过的扫把全部销毁，杜绝问题器具再次投入使用，并对后厨全域开展彻底清洁消杀，整改门店卫生问题。