8月21日,国家市场监管总局发布最新一期食品抽检通报,其中,沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”的一批次三文鱼切片被检出大肠菌群数超标。
8月28日,沃尔玛中国回应称,对于5月广州地区单批次三文鱼产品出现结果异常表示歉意。在收到抽检结果后,沃尔玛联动供应商,积极配合监管部门调查指导,并开展全面核查。经核查,该产品的生产设备、加工环境和工艺环节未现异常。7月再次配合监管抽检结果合格。目前在售的三文鱼产品均符合国家食品安全标准,消费者可以放心购买。
沃尔玛还表示,后续将强化全链路品控管理,进一步加强原料管控与成品抽检。