粥饼伦回应因涨房租再次关店 经营压力激增无奈停业

  8月24日,因撞脸周杰伦而走红的网红灌饼摊主“粥饼伦”(本名白献英)宣布其天津线下实体店即将闭店。主要原因在于房租大幅上涨,从原来的13万涨至20万,经营压力激增,无力承担,无奈选择停业。门店将于月底租约到期后关闭,目前仍在正常营业。他表示未来会面对现实继续开新店,“舍不得,但人家涨房租想挣钱,也没毛病”。

  

  “粥饼伦”提到,在租约到期前一个月与房东商量续签时得知租金将上涨到21-22万元一年。今年生意不如去年,租金上涨后难以继续经营。“我本来还想干,我要不干,我连饭都没法吃,但涨这么多我赚不着钱,一家老小指着吃饭”。得知涨租后的这一个月里,他心情非常烦躁,没有一天是开心的。两年来,他一心一意把这个店撑起来,希望能维持下去,还有许多老客户和粉丝,离开确实很不舍。

  

  45岁的“粥饼伦”来自河北保定,是容城县晾马台乡一位摆摊卖灌饼的老板。2020年12月初,因其长相与周杰伦极度相似而瞬间走红网络,有网友称其为周杰伦之河北保定分伦。他贴合热度打造特色灌饼品类,推出七里香灌饼、双节棍灌饼、反方向的灌饼等趣味产品,还顺势开启“全国巡饼”,凭借接地气的特色经营收获大量关注。

  

  这不是粥饼伦首次关店。此前他曾布局三家实体门店,分别为石家庄店、天津两家门店以及保定门店。2025年1月石家庄分店开业,仅经营半年便严重亏损,于7月下旬正式闭店。他当时表示:“干了半年房租都没挣回来,没缘就撤了,这没啥丢人不丢人的。”本轮天津实体店闭店后,粥饼伦目前已无任何线下门店营业。

  

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