最近,河南郑州一款“花椒味葡萄”突然走红。视频里,水果店门口排起了长队,有人驱车几十公里赶来尝鲜,评论区也热闹非凡,许多网友询问能否代购邮寄、树苗是否出售等问题。
这款“花椒味的葡萄”是消费者自己尝出来的。中国农业科学院郑州果树研究所的葡萄种质资源团队成员李道春表示,这个味道是网友吃出来的,觉得后味有点麻,便给它起名叫“花椒味的葡萄”。这个品种其实是研究所众多杂交组合中的一个优系,目前还没有正式名字。研究人员从未想过这个葡萄会突然这么火,甚至很多网友慕名而来,这也为他们未来的杂交育种提供了一个新方向。
在水果店中,货架上的葡萄种类繁多,紫色的、青色的、大粒的、小粒的,多达12个品种,既有常见的阳光玫瑰、夏黑、巨峰等,也有很多不知名的品种。现场可以试吃,有顾客表示咬碎了葡萄籽确实能感受到一点麻麻的味道。
水果店里的水果都是自己种植的,但苗木来自郑州果树研究所。面对突如其来的人流暴涨,店员显得十分淡定,表示可能大家觉得好吃就都来了,他们每天都很忙。记者在下雨天到访时,小店依然挤满了慕名而来的顾客。
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