成都面馆老板回应佛系营业走红 生活大于生意

  成都面馆老板回应佛系营业走红 生活大于生意。最近,成都一家面馆老板与常客的聊天记录在网上火了。这位老板经常因为各种理由不开门营业,比如家里小朋友打拳比赛、自己30岁生日、通宵卖面后太困等。这些轻松又带着生活气息的对话,在短视频平台上获得了超过22万点赞和3万多条评论,网友们纷纷表示“围观老板今天为什么不开门”“想去吃一碗面”。

  

  面对突然涌来的客流,老板小廖手写告示:“流量太大,歇业两天,避避风头,老板害怕。”小廖是个“90后”,平时家里人要上班,作为“一店之长”,临时性的家庭事务自然落在他身上。他表示,流量意味着生意,也意味着压力:怕忙不过来,怕冷落老顾客,更不想让开店占满自己的生活。“挣钱本来就是为了生活。”他希望,生意之外也要留时间给家人和自己。

  

  小廖没有想到,自己原本只和一个顾客有一搭没一搭地聊天,竟然给自己的小面馆带来了始料未及的“大流量”。过去一段时间,他的不开门理由几乎没有重样:有时是去医院,有时是孩子参加比赛,有时是通宵卖面后太困,甚至因为过30岁生日直接休息一天。这种“松弛的清醒”反而显得格外稀缺。

  

  走红后,小店开始排队,大半天面条用量接近100斤。小廖说,自己真正意识到面馆“火了”,是在前几天晚上。当时已经睡着了,突然有不少客人加微信、打电话,询问第二天开不开门。直到表妹看到网上的内容发消息告诉他,他才搜索发现,相关内容的流量正在快速上涨。

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