于荣光释小龙现身哈尔滨逛吃 沉浸式体验冰城美食文化

  2026年8月12日,第七届成龙国际动作电影周在哈尔滨举行期间,演员于荣光和释小龙现身哈尔滨红专早市,体验了一次地道的“逛吃”之旅。他们品尝了红肠、冻梨汁等多种当地特色小吃,沉浸式感受了冰城的烟火气与美食文化。

  于荣光与释小龙此次来到哈尔滨是为了参加成龙国际动作电影周,活动间隙,两人特意起早前往本地人常去的红专早市,体验市井生活。他们在早市上接连品尝了多款哈尔滨特色小吃,包括红肠、冻梨汁、尹胖子炸糕、油滋、呼伦贝尔羊汤等,每一道都吃得津津有味。

  在红肠摊位前,两人详细了解了其制作标准与历史文化。摊主介绍,红肠需符合特定标准才能称为“哈尔滨红肠”,风味涵盖胡椒味、烟熏味等,是城市的美食名片。冰镇冻梨汁摊主已在此经营8年,服务过27个国家的游客。冻梨用花盖梨经传统冷冻工艺制成,果汁酸甜无添加糖,夏季饮用格外解暑。

  释小龙还亲自体验了制作东北饭包的过程——将米饭与茄子、青椒、花生米等拌匀,再用菜叶扎实裹好,他咬上一口直呼“嘎嘎香”。此外,两人还品尝了红小豆玫瑰馅的网红炸糕(入口即化)、做法复杂的油滋以及热气腾腾的呼伦贝尔羊汤,体验了冰城早餐的丰富多样。

  哈尔滨红肠的工艺与风味最早由俄罗斯及立陶宛经中东铁路传入,与松花江、中央大街等城市符号一同见证了哈尔滨“东方小巴黎”“东方莫斯科”的多元文化融合。小小的冻梨汁摊位8年间接待了27国游客,早市不仅是本地人的日常,更成为外地游客和明星嘉宾感受哈尔滨包容性格与生活气息的第一站。美食与文化的共生,让哈尔滨的魅力深入人心。

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