不是高温日就不会中暑？不实 湿度高也易中暑

　　不是高温日就不会中暑？不实 湿度高也易中暑！不是高温的时候为什么也会中暑？发黑的不锈钢餐具到底有没有毒？“哈兰德食谱”适合普通人吗？七月“科学”流言榜揭晓了这些问题的答案。

　　关于中暑，很多人认为只有在烈日暴晒的高温天才会中暑。实际上，高湿密闭室内、长时间剧烈运动也可能诱发中暑。老年人、慢性病患者、户外工作者等高风险人群一定要做好防护。人体散热同时受温度、湿度双重影响，即使在下雨天，空气湿度陡升时，汗液蒸发受阻，也有可能会中暑。暑热容易导致睡眠不足、进食偏少、身体疲劳。老人、慢性病患者等体温调节能力弱的人群居家如果不开空调，容易出现中暑症状。高强度的户外活动也是现阶段导致中暑的重要诱因。长跑、球类等户外运动爱好者，夏季运动时要严格控制强度，并及时补水。环卫工人、建筑工人等岗位的户外作业者，正午高温时段尽量轮换休息，缩短连续露天工作时长。一旦出现中暑症状，应尽快撤离高温高湿环境，转移至阴凉干燥通风处，尽早进行物理降温措施。

　　对于发黑的不锈钢餐具，很多人担心有毒的重金属析出。其实这些大多是不锈钢在使用中的正常现象，并非有害物质析出，无需过度担心。全新的不锈钢器具擦出黑色物质，大概率是产品生产抛光工序后残留的杂质，使用洗洁精清洗即可恢复干净。而不锈钢器具使用一段时间后出现的黑色附着物，主要是表面氧化膜受损形成的氧化物，性质稳定，不会对人体健康造成危害。符合国家标准的不锈钢餐具、杯具、锅具，即便出现轻微氧化发黑现象，对人体健康的影响微乎其微。针对不锈钢器具表面的黑色氧化物，可使用白醋浸泡、擦拭清洁，温和去除表层氧化物。